- software
- recursos
- servicios
- contacto.
le construimos a tu restaurante su propio sistema operativo: tu marca, tu base de datos, tu punto de venta y todo lo que tu operación necesita (caja, cocina, inventario, costeo, producción y nómina), en una sola plataforma que habla entre sí en tiempo real.
la mayoría de los restaurantes cargan con un punto de venta genérico que solo cobra, más un montón de apps sueltas que no hablan entre sí. el resultado es información dispersa y decisiones tomadas a ciegas.
ventas, inventario y producción viven en lugares distintos y armar la foto real cuesta trabajo.
se calcula a mano cuando ya pasó el mes, y la decisión de precio o de compra ya se tomó a ciegas.
producto perecedero que se pierde antes de llegar al plato, sin nadie que lo contabilice.
en un grupo, un error de proceso no se queda en una sucursal: se repite en todas.
licencias de pos y apps sueltas que cuestan y no se aprovechan.
sin números limpios y a tiempo, la dirección opera por intuición en lugar de por datos.
gaastro construye lo contrario al software genérico: una sola plataforma donde la caja, la cocina, el inventario, las compras, el costeo, la producción, la nómina y los procesos viven juntos y se hablan en tiempo real. con tu marca, tu dominio y tu instancia propia. se entrega como sistema completo (incluyendo el punto de venta) o como erp que se conecta a tu pos actual. tú decides el alcance, nosotros lo armamos a tu medida.
este es el universo de módulos con los que trabajamos. eliges los que tu operación necesita.
etiquetas nutrimentales (nom 051) generadas desde la receta ya costeada, gestión de eventos y banquetes con órdenes de evento (beos) y estados de pago, y lo que tu operación necesite: el sistema se diseña alrededor de tu forma de trabajar.
la plataforma corre sobre postgres en aws con certificación soc 2, cifrado de punta a punta, respaldos automáticos, acceso por rol y bitácora auditable. tu instancia queda aislada: tus datos nunca están revueltos con los de otro negocio.
no es un producto genérico. se diseña y se arma para tu operación exacta, pieza por pieza.
tu marca, tu dominio, tu base de datos y tu información. el sistema opera para tu negocio y solo para el tuyo.
postgres en aws con soc 2, cifrado, respaldos automáticos y bitácora auditable. instancia aislada.
cada parte salió de años de consultoría y de operar cocina y caja de verdad. se adapta a como trabajas tú.
si tu equipo ya domina su caja, construimos el erp que se conecta a ella. y cuando quieras, tu propio pos.
sin cobros sobre tus ventas y con esquemas de pago flexibles. lo que cotizamos es lo que pagas.
incluye el punto de venta a la medida, más todo el erp y los procesos: de la caja al cedis, en una sola plataforma.
conservas la caja que tu equipo ya domina y te damos la capa de inventario, costeo, producción, dashboard y control que hoy te falta.
cuando el sistema ya sea tu columna vertebral, construimos y migramos a tu propio punto de venta, sin prisa y sin riesgo.
entendemos tu operación y cómo conectarnos a tu sistema actual. de aquí sale el plano y la cotización en firme.
definimos módulos, arquitectura y los flujos exactos de tu negocio.
armamos tu instancia con tu marca y cargamos catálogo, recetas, insumos y proveedores.
entrenamos a tu equipo por rol y arrancamos asistido, en español.
primer año de mantenimiento, hosting y soporte incluido. después, una mensualidad fija.
soporte en inglés y español. el proyecto se puede ejecutar de forma remota o con visitas presenciales, según tu caso (en estados unidos siempre remoto, por temas de seguridad).
cada proyecto se cotiza a partir del diagnóstico, según sucursales, módulos e integraciones. estas son cifras de referencia para que ubiques el orden de magnitud.
inventario, costeo, producción, dashboard y control conectados a tu caja actual.
punto de venta a la medida más todo el erp y los procesos en una sola plataforma.
bodega central, traspasos, consolidado de dirección y control en cadena para varias sucursales.
el diagnóstico es una fase corta, de bajo compromiso, y se acredita al proyecto si continúas. tu cotización en firme sale de ahí.
no necesariamente. si tu equipo ya lo domina, construimos el erp que se conecta a él. el cambio de pos, si algún día conviene, se decide con datos.
está hecho exclusivamente para tu negocio: tu marca, tus procesos, tu información, y toda tu data es tuya. la tecnología y el desarrollo son propiedad de gaastro, licenciados para el uso de tu negocio; no se revende ni se replica a terceros. eso también te protege: garantiza que tu sistema se queda siendo tuyo y exclusivo.
para ambos. se arma acotado para un solo local o corporativo para una cadena con bodega y cedis.
depende del alcance. una unidad puede estar operando en semanas; un grupo grande se entrega por fases. el diagnóstico define el cronograma en firme.
sí. damos soporte en inglés y español, así que trabajamos con restaurantes de cualquier país donde se hable alguno de los dos idiomas. adaptamos la parte fiscal a cada país (por ejemplo boleta electrónica en chile). en estados unidos el proyecto se ejecuta de forma remota por temas de seguridad.
cada proyecto se cotiza a la medida. las cifras de referencia arriba te ubican el orden de magnitud; tu precio en firme sale del diagnóstico, con precio fijo y sin comisión sobre tus ventas.
no por venderte una plantilla. agenda tu diagnóstico: de ahí sale el plano de tu sistema y tu cotización en firme.