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Formato editable de descripción de puesto
Secciones de funciones, responsabilidades y requisitos
Aplicable a cualquier puesto: cocina, salón, barra y caja
Base para contratar, capacitar y evaluar
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ideal para: dueños que están armando o reordenando su organigrama.
Estructurado a partir de organigramas reales de restaurantes, no un formato de oficina genérico.
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En un restaurante 'todos hacían de todo' y nadie respondía por nada; con puestos definidos, la capacitación por fin tuvo orden.
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