costeo, recetario, inventarios, proveedores, proyectos y nómina en un solo lugar. cada función de g·OS nació de un problema real en la cocina y la operación — no de una suposición.

construido desde la operación real — no desde una startup que nunca ha cocinado.
Excel que nadie actualiza, libretas que se pierden, recetas que se van con el chef y decisiones tomadas “a ojo”. así es imposible saber si de verdad estás ganando.
g·OS resuelve todo eso en una sola herramienta, diseñada específicamente para restaurantes.
g·OS son 10 módulos que hablan entre sí: cambias un insumo y se actualiza el costeo, el recetario y tu margen al instante.
calcula el costo real en tiempo real. cuando cambias el precio de un insumo, todos los costos se actualizan solos.

estandariza tus recetas con ingredientes, cantidades, rendimiento, foto y notas. exporta fichas técnicas en PDF con el logo de tu restaurante.

directorio de proveedores con RFC, tipo y días de crédito. catálogo de insumos con precios por presentación, todo ligado a tus recetas.

gestión estilo Monday integrada: áreas, proyectos, tareas y subtareas. asigna responsables, fechas y prioridades, en vista de lista o tablero kanban.

configura la moneda y la tasa de impuesto de tu restaurante y g·OS calcula todo en consecuencia: IVA en México y España, sales tax en EE.UU. y los impuestos de cada país de Latam.

food cost promedio, precio de venta y utilidad por platillo, y la salud de tu menú de un vistazo. abre g·OS y entiende tu negocio en segundos.

g·OS también te da el control financiero de tu restaurante — 4 módulos más para tomar decisiones con números reales.
disponibles en el plan total · algunos llegan justo después del lanzamiento.
“por fin sé cuánto me cuesta cada platillo y cuánto debería cobrar.”
“mis recetas están documentadas, estandarizadas y protegidas.”
“tengo visibilidad del food cost sin necesitar un contador.”
“todos sabemos qué hay que hacer y quién lo tiene que hacer.”
los primeros 50 entran como Founding Members con un precio especial que nunca te sube, aunque el precio público aumente.
precio normal $399/mes · $3,990/año — el tuyo queda bloqueado para siempre.
entre los 50 Founding Members sorteamos una cuenta de g·OS gratis para siempre. participar es facilísimo:
cómo participar en la rifa
el sorteo se realiza el día del lanzamiento (4 de julio) entre los Founding Members que sigan a Gaastro. una sola cuenta ganadora, gratis de por vida.
solo 50 lugares · se asignan por orden de la lista de espera
todos incluyen costeo, recetario, proveedores, dashboard y proyectos. crece de plan cuando lo necesites.
para el restaurante que quiere controlar su cocina.
para quien ya confía en el sistema y quiere dominar su operación.
para ver tu negocio completo, no solo tu cocina.
lanzamiento: 4 de julio. únete a la lista de espera y sé de los primeros en entrar. precios en MXN.
g·OS se lanza el 4 de julio. déjanos tus datos y serás de los primeros en entrar — con 7 días de prueba gratis, sin tarjeta.
no. un POS cobra y registra ventas en caja; g·OS es lo que va detrás: costeo de recetas, recetario, inventarios, proveedores, proyectos y la rentabilidad de tu menú. Es el cerebro administrativo de tu restaurante, no la caja registradora — y convive perfecto con el POS que ya uses.
no. la prueba de 7 días no pide tarjeta. solo dejas tus datos y te avisamos cuando se abra tu acceso.
sí. g·OS es multimoneda y multiimpuesto: costeas y cobras en la moneda de tu país y aplicas el impuesto correcto — IVA en México y España, sales tax en Estados Unidos y los impuestos de cada país de Latinoamérica.
sí. de hecho es el mejor momento: dejas tu costeo, recetario y proveedores bien armados desde el día uno, en vez de corregir el desorden después.
sí, desde el plan básico tienes hasta 2 usuarios. en control y total puedes sumar más miembros, cada uno con su propia cuenta.
actualizas el insumo una vez y g·OS recalcula automáticamente el costo de todas las recetas que lo usan, junto con tu food cost y precio sugerido.
sí. empiezas en el plan que quieras y subes a control o total cuando necesites inventarios, compras, nómina o ingeniería de menú.
tu información vive en tu cuenta y solo la ve tu equipo invitado. la exportación a Excel está disponible con suscripción activa.